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微生物の休職日記
ブログ紹介
休職中の出来事や思ったことをただ徒然に書こうかなぁっと思っています。適応障害とヘルニアで引きこもりがちなため、少しでも何かをして前向きに気持ちを保とうと思っています。ぜひアドバイスや提案などをお願いします。
微生物の名前の由来は食品の品質管理関係の仕事をしてましたので、そこから来ています。実はもう一つブログを立ち上げてそちらでは食の安全性確保のための提案や情報提供をしています。

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タイトル 日 時
− タイトルなし −
− タイトルなし − 食品表示のうち、原材料表示の見方はご存知でしょうか? ...続きを見る

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2009/03/28 15:58
食品表示のあれこれ
食品表示のあれこれ これは純粋蜂蜜の表示の一部です ...続きを見る

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2009/03/17 11:09
食品添加物の細分類名
食品添加物の細分類名 【細分類名(枝名称)】 添加物の中には一つの名称の中にいくつかの異なる原料に由来するものが含まれているものがあ り、その名称だけでは内容が判らないものがあります。 ...続きを見る

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2009/02/21 19:59
食品添加物名の類別名 例…カロテン(カロテノイド、カロチン、カロチノイド) 
食品添加物名の類別名 例…カロテン(カロテノイド、カロチン、カロチノイド)  カロテン/カロテノイド/カロチン/カロチノイド ...続きを見る

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2009/02/19 01:45
− タイトルなし −
− タイトルなし − 【その他―そのまま物質名を表示もしくは加工助剤、キャリーオーバーなど】 ...続きを見る

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2009/02/14 01:03
食品添加物の表示 U
食品添加物の表示 U 【一括名表示でよい食品添加物】 イーストフード   パン、菓子類等の製造工程で、イーストの栄養源等の目的の添加物   塩化アンモニウム、グルコン酸ナトリウム等  16種類 ...続きを見る

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2009/02/12 22:09
食品添加物の表示 T
食品添加物の表示 T 食品添加物の表示は、食品添加物によって「表示義務があるもの」「一括表示でいいもの」「表示しなくてもよいもの」の3種類に分かれます。 ...続きを見る

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2009/02/08 23:25
食品の色々なマーク
食品の色々なマーク 今日は公正取引協議会関係のマークを紹介します。 これらのマークは、あくまでも業界団体のものですから、公的な義務はありません。 そのため、加入されていない企業も多くあり、中小企業の多いところほど加入されていません。 ...続きを見る

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2008/08/31 23:22
やっと落ち着きましたので再開します!
やっと落ち着きましたので再開します! まだ完全に終わったわけではありませんが、 ...続きを見る

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2008/08/24 21:52
− タイトルなし −
多くの皆さんからメールを頂きました。 ...続きを見る

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2008/06/29 07:02
日本における食文化について
日本における食文化について 今日は一度、元に戻って「食」についてもう一度考えて見ましょう! 「食」とは?「食の持つ役割」とは? ...続きを見る

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2008/05/30 09:38
冠表示について
冠表示について アンケートに答えてお小遣いゲット!回あたりのポイントは少ないんですが、結構な頻度依頼があって、多いときには1日3回、ポイントの高いアンケートもあり、500ポイント貯まれば即換金可能。アンケートサイトの中では一番人気のサイトです。アンケートの簡単なものばかりで、1〜2分程度。 ...続きを見る

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2008/05/27 10:59
お米の種類と特徴等
お米の種類と特徴等 豚の貯金箱は、友達紹介により「親子関係」でつながっていく、お小遣い稼ぎ支援サイトです。 これまでコツコツと自分ひとりで頑張っていたことが、親子で支援しながら、「楽しく」活動できるようになります ...続きを見る

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2008/05/25 23:38
ハム類の種類
ハム類の種類 毎日当たる懸賞、ゲーム、占い、ニュースなどのほか、もちろん懸賞サイト、保険のサイト、アンケートサイト、メルマガサイト、商品購入サイトなど幅広いサイトの紹介と登録でポイントが貯まる総合的なサイトです。 ここだけで一日楽しみながら、お小遣いも貯まる。一石二鳥のお勧めです。 フルーツメール 【ハム類の種類】 ...続きを見る

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2008/05/24 10:43
ソーセージの種類
ソーセージの種類 【ソーセージの種類】 ...続きを見る

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2008/05/24 00:37
アイスの種類
アイスの種類 毎日当たる懸賞、ゲーム、占い、ニュースなどのほか、もちろん懸賞サイト、保険のサイト、アンケートサイト、メルマガサイト、商品購入サイトなど幅広いサイトの紹介と登録でポイントが貯まる総合的なサイトです。 ここだけで一日楽しみながら、お小遣いも貯まる。一石二鳥のお勧めです。 フルーツメール ...続きを見る

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2008/05/22 19:21
− タイトルなし −
− タイトルなし − 【豆乳類の種類】 ...続きを見る

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2008/05/21 13:36
牛乳類の種類について
牛乳類の種類について アンケートに答えてお小遣いゲット!1回あたりのポイントは少ないんですが、結構な頻度依頼があって、多いときには1日3回、ポイントの高いアンケートもあり、500ポイント貯まれば即換金可能。アンケートサイトの中では一番人気のサイトです。アンケートの簡単なものばかりで、1〜2分程度。 ...続きを見る

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2008/05/20 11:57
「和牛」「松阪牛」「国産牛」「黒豚」
「和牛」「松阪牛」「国産牛」「黒豚」 【和牛】 @黒毛和種 A褐毛和種 B日本短角種 C無角和種 D@〜Cの交配による交雑種 EDと@〜Dの交配による交雑種 ...続きを見る

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2008/05/19 17:20
食肉の見分け方−牛肉の色、脂肪、しまり
食肉の見分け方−牛肉の色、脂肪、しまり 毎日当たる懸賞、ゲーム、占い、ニュースなどのほか、もちろん懸賞サイト、保険のサイト、アンケートサイト、メルマガサイト、商品購入サイトなど幅広いサイトの紹介と登録でポイントが貯まる総合的なサイトです。 ここだけで一日楽しみながら、お小遣いも貯まる。一石二鳥のお勧めです。 フルーツメール ...続きを見る

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2008/05/18 11:07
鶏肉・鶏内臓の特徴と適した料理
鶏肉・鶏内臓の特徴と適した料理 【鶏肉・鶏内臓の特徴と適した料理】 ...続きを見る

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2008/05/17 13:04
豚肉の部位別特徴と適した料理
豚肉の部位別特徴と適した料理 今日は牛肉でした。 関西人にとって「肉」と呼ぶのは「牛肉」のことで、 豚は「豚肉」、鶏は「鶏肉・かしわ」です。 ...続きを見る

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2008/05/16 23:56
牛肉の部位の特徴と適した料理
牛肉の部位の特徴と適した料理 【牛肉の部位と特徴、適した料理】 部位      特徴                適した料理 ...続きを見る

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2008/05/15 12:52
長らく更新できずに済みませんでした。今日は「タラバガニ」と「アブラガニ」です。
長らく更新できずに済みませんでした。今日は「タラバガニ」と「アブラガニ」です。 季節がずれていますが、 すでにご存知の方もいらっしゃると思います。 ...続きを見る

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2008/05/13 01:01
− タイトルなし −
− タイトルなし − しばらくいないですから、もう一つ作っておきます ...続きを見る

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2008/05/02 08:30
− タイトルなし −
− タイトルなし − 2日から少しの間、実家に帰りますので、 新しい記事を更新しておきます。 暫くの間、更新ができないと思いますので、よろしくお願いします。 ...続きを見る

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2008/05/02 00:44
− タイトルなし −
− タイトルなし − 【アミとエビ】 ...続きを見る

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2008/05/01 16:57
水産物のチェックポイントU
前回に続いて、水産物のチェックポイントをご紹介します。 中々、丸太で買う機会は少ないと思いますが、知っておいて損はないですからね! ...続きを見る

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2008/04/30 11:39
水産物の選び方T
水産物のチェックポイントT ...続きを見る

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2008/04/29 10:35
水産物の一般的な見えあけ方と、旨い食べごろ
魚の一般的なチェックポイント ...続きを見る

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2008/04/29 00:01

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