麦と米

昔、この光景を見て



もう米ができてるんですかって聞いた部下がいた




まさか米が今の時期にできてるはずがない




麦だね



もしかしたら「裸麦」かな・・・


愛媛は裸麦の生産量が日本一



それを使用して麦味噌が作られたりしてる

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確かに遠目で見れば、米のようにも見える



でも、まず時期が早すぎる
これから田植えが始まるのに、米ができてるはずがない



小麦はそんなに作られていないけど、



裸麦はまだまだ多く作られている



小麦はアメリカ様から買わないと、アメリカ様につめられるからね・・・


それでも、国産も多く作られてきている

ただ、九州産の小麦は阿蘇山などの火山の関係から灰分が少し大目のために、
それだけを見ればわからないが、比べると少し黒っぽい


もともと日本の小麦は中力で


そのためにうどんなどが作られてきた


反対にアメリカやオーストラリアでは薄力が
ヨーロッパなどではどちらかというと強力がつくられ


それぞれパンだけでなくスパゲティなどがそれぞれの地域で作られてきた



ただ、うどんの生産が機械化されてきてからは
機械的せいの良いオーストラリア産小麦が使用されることが多くある



その機械化がどうかということは別の問題として


もともとそれぞれの国で作られている小麦がそれぞれの国の主食となり
日本やアジア諸国では米が主食となってきた


その点だけで言えば


何でもかんでも国産で泣ければいけないという考え方は正しいとは言い切れず
適性に応じた原料を使用することは

その生産のトレーサビリティ、生産方法等の確認を前提として
輸入をしてもいいとは思う




しかしことTPPということになれば
そういうこともいい加減で、安いものが津波のように押し寄せてくることになり



それは単に農産品に限らず、あらゆるものが入ってくるということになって



自動車企業にとっても、決して楽観はできないと一般的には見えるが
彼らのような大企業は、何も日本に工場を作る必要はなく


土地と人件費の安い海外に作れば何の問題もない
むしろそのことによって、日本人労働者の雇用を制限できることになる



さまざまな条件の下で日本にない商品を取り扱ったりするのは、選択肢が広がっていいことかもしれないが



それ以外のものであれば、日本の経済そのものが破綻に追い込まれてしまいかねない・・・



ましてこれから消費税は増税され、年金の引き下げや高齢者医療費の負担増が行われれば




消費者の自己防衛は、将来を考えての節約、貯金につながっていき
結果的に景気は良くなるどころか


一気に今まで以上の不況が訪れかねない



もちろん円の価値は下がり



日本の技術の海外流出
日本人が海外で低賃金で働くといったことにもなりかねない






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